磯の香り

　２５日午前、全校児童で長橋漁港に行き、わかめ干し体験をしました。長橋地区で漁業を営まれている濵﨑さんのご厚意により、提供していただいたわかめを使って下処理の仕方や干し方を教えていだきました。児童達は、なれない作業に最初は苦労していましたが、地区の有志の方々にもていねいに指導していただき、最後にはきれいに干すことができました。２日間乾燥させて、板状わかめができ上がったら、学校でもみわかめ作りに挑戦します。おいしいわかめをみんなで食べられるのが楽しみですね

なお、この様子について５月２５日の夕刻に福井テレビ「Ｌｉｖｅ Ｎｅｗｓ イット！」にて放映されました。また、２６日の福井新聞トップページに取り上げていただきました。